你有没有吃过正宗的天津煎饼果子？

疫情过没过去，看煎饼果子出没出摊就知道了，终于来到了上班的时间节点，吃上两个月心心念念的早点煎饼馃子了。要提起早点这一出，作为土生土长的天津人，煎饼馃子那真的是实至名归。天津人早点种类众多，有包子，炸糕，锅巴菜，老豆腐，豆浆，糖果子，但是天津人爱的还是那一口还是地道的煎饼馃子。

随着煎饼馃子的发展，其也发生了一定变化，有些变化天津人是可以接受的，毕竟万变不离其宗，但是往里面加香肠、生菜、肉松，黄瓜丝，海带的，天津人是万万不认同的，一脸懵逼，这是什么鬼。这是对天津馃子的不尊重，是对天津人的挑战。这种吃法或许是一种好吃的吃法，但绝不是天津煎饼果子。

天津人对煎饼果子是从骨子里的热爱。试问哪个天津人小的时候，没有拿着鸡蛋去排队买过煎饼果子呢？城市美食相辅相成各具特色，相比较狗不理包子的门槛，十八街麻花复杂的制作过程，平易近人的煎饼果子，似乎煎饼果子才更具资格成为天津的美食标签。一种美食可以让人记住一座城。内心深处深的味道，也是一辈子传承的东西，不敢忘，也不会忘。如果你也想成为美食中的一员，可以尝试做天津煎饼一饱口福，也可以做煎饼加盟，让更多的人尝天津煎饼果子。